Trà Phổ Nhĩ Chín Hồng Vận Xuân Nha

Trà Phổ Nhĩ Chín Hồng Vận Xuân Nha

Nguồn gốc: Vùng trà Mãnh Hải thuộc tỉnh Vân Nam, được mệnh danh cái nôi của trà Phổ Nhĩ nhờ khí hậu nhiệt đới ẩm, thổ nhưỡng phù sa đỏ, và độ cao 1.500m so với mực nước biển. Nơi đây sở hữu những cây trà cổ thụ hơn 100 năm tuổi, cho búp non dày, nhiều lông tơ vàng (Kim Hào), nguyên liệu tạo nên Hồng Vận Xuân Nha.

Quy trình chế biến: Búp trà non phơi nắng tự nhiên, sau đó ủ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm có kiểm soát 45-60 ngày để thúc đẩy vi sinh vật có lợi, khác biệt với công nghệ lên men ép thời gian. Ủ trà 3 năm trong kho gỗ thông thoáng, giúp trà giảm vị khói, tăng độ ngọt hậu và hương trần mộc đặc trưng. Sản phẩm 2016 đã qua 9 năm (tính đến 2025), đạt độ chín tối ưu, dùng ngay không cần ủ thêm.

Đặc điểm nhận diện:

Hướng dẫn bảo quản & pha trà đúng chuẩn

Bảo quản: Nơi khô ráo, nhiệt độ 20-25°C, tránh ánh sáng, tạp mùi. Ưu tiên dùng vỏ trúc, giấy xốp.

Pha trà nghệ thuật:

• Tráng trà: Ngâm 5g trà trong nước sôi 95°C (3 giây), đổ bỏ nước đầu.
• Ủ trà: Rót 150ml nước sôi, ủ 20 giây cho lần 1, tăng dần thời gian mỗi lần sau.
• Thưởng thức: Uống khi trà ấm 45-50°C để cảm nhận trọn vị ngọt sâu.

Trà Phổ Nhĩ chín tượng trưng cho dòng thời gian lắng đọng,  càng để lâu, hương vị càng tinh tế. Chứa polyphenol và microbial metabolites giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa.

Phổ nhĩ chín là một loại trà lâu đời từ Vân Nam Trung Quốc có tác dụng đặc biệt trong giảm mỡ, hạ huyết áp tốt cho những người cao huyết áp, chống sơ cứng động mạch, bảo vệ & bồi dưỡng cho dạ dày, có lợi cho tiêu hoá, giải độc, giảm đầy hơi, chống ung thư, uống buổi tối ko mất ngủ.

HƯỚNG DẪN PHA

• Thời gian ngâm trà của từng ấm