Trà Ô Long Nhân Sâm Trung Quốc

Trà Ô Long Nhân Sâm Trung Quốc

Trà Ô long nhân sâm còn được gọi là “Lan Quý Nhân”, có hậu vị kéo dài với màu sắc và hương thơm tinh tế, sau khi uống sẽ tạo ra hương thơm ngay lập tức vị ngọt đượm rất dễ chịu và lưu vị ngọt này rất lâu.

Khác với trà Ô Long Nhân Sâm Đài Loan được làm từ những lá trà trên núi Đông Đỉnh thì trà Trà Ô Long Nhân Sâm Trung Quốc được trồng và sản xuất chủ yếu từ lá trà ô long Phúc Kiến (gần giống lá trà Thiết Quan Âm).

Cách pha trà Ô Long Nhân Sâm

Trà Ô Long Nhân Sâm khi pha trà cần nước có nhiệt độ cao để trà có thể nở ra hết được. Nhiệt độ thích hợp để pha trà là tầm 100ºC.

• Rót nước sôi để làm nóng toàn bộ ấm chén.
• Cho khoảng 5g trà vào ấm, hoặc lượng trà khoảng 1/5-1/6 ấm trà tùy khẩu vị.
• Rót nước sôi vào ấm, lắc nhẹ rồi rót nhanh toàn bộ nước này đi. Đây là công đoạn đánh thức trà, giúp trà tỏa hương và nhanh nở hơn trong quá trình pha.
• Rót nước vào ấm, lượng nước tùy thuộc vào số chén bạn muốn pha. Ngâm trà trong 30 giây. Sau đó rót toàn bộ trà trong ấm ra các chén.
• Sau khi đã rót hết trà, bạn nên mở nắp ấm ra để trà trong ấm nguội dần. Khi nào uống lần tiếp theo thì châm thêm nước vào.
• Thưởng thức trà.

Tác dụng của Trà Ô Long Nhân Sâm

• Làm giảm sự hấp thu chất béo và carbohydrate trong cơ thể.
• Hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm dạ dày.
• Ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư như ung thư da, ung thư buồng trứng…
• Giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh eczema và bệnh vẩy nến.
• Kích thích cơ thể, giúp khôi phục các mức năng lượng trong cơ thể.
• Nhân sâm có tác dụng bảo vệ gan và tăng cường hệ miễn dịch.

HƯỚNG DẪN PHA

• Thời gian ngâm trà của từng ấm