Áp Dụng

Trà Bích Loa Xuân

Name: Trần Ký - Trung Hoa Phong Vị Trà
Price range: $$$

Hết hàng

Nguồn Gốc: Động Đình – Giang Tô – Trung Quốc

Sản Xuất: 2019

Thời hạn sử dụng: 18 tháng

Sản phẩm đã hết hàng

Hoàn tiền 111% nếu hàng giả

Mở hộp kiểm tra nhận hàng

Đổi trả trong 7 ngày nếu sp lỗi

Mã: TK-TX-99K175 Danh mục: Trà Xanh Từ khóa: Bích Loa Xuân, Động Đình, Giang Tô, Thập Đại Danh Trà, Trà Bích Loa Xuân, Trung Quốc

Mô tả sản phẩm:

Xuất xứ: Núi Động Đình – Tô Châu – Giang Tô – Trung Quốc

Lá trà: Chồi xoăn phủ đầy lông tơ trắng, hình xoắn ốc giống như vỏ ốc, mềm và mỏng

Hương thơm: Ngọt ngào, trái cây, hương hoa

Màu: Màu xanh vàng nhạt với lông tơ nổi

Hương vị: Dịu êm và mịn màng, trái cây ngọt ngào và hương vị hoa, tươi mát, dư vị ngọt ngào kéo dài

Cafein: Cafein thấp (ít hơn tách cà phê 10%)

Bảo quản: Bảo quản trong bao bì kín, mát, tránh ánh sáng

Việc hái trà và sản xuất bắt đầu vào mùa Xuân và dừng lại từ tháng 3 đến tháng 4, thường hái 1 tôm (nụ) với 1 hoặc 2 lá. Trà được hái trước tiết Thanh Minh là trà có chất lượng tốt nhất và giá trị cao nhất

Để làm ra 500g trà Bích Loa Xuân cần đến 60-70.000 búp trà, ngay sau khi thu hoạch sẽ dùng nhiệt độ cao để làm cho enzyme không hoạt động và giải phóng mùi thơm tự nhiên của trà bằng việc sử dụng chảo nóng ở nhiệt độ 190-200℃, sau đó làm tơi nguội và vò ở nhiệt độ 50-60℃ trong khoảng 15 phút hình dạng trà được định hình. Cuối cùng trà sẽ được làm khô ở nhiệt độ 30-40℃ trong khoảng 8 phút, lúc này chỉ còn lại 7% lượng nước trong cánh trà.

Vườn trà

Những cây trà được trồng giữa nhiều loại cây ăn quả mang lại cho trà hương thơm trái cây rõ ràng, vì phấn hoa từ những cây ăn quả rơi trên nụ trà và lá vào mùa xuân.

Lịch sử

Núi Động Đình ở Giang Tô đã có lịch sử sản xuất trà rất lâu đời. Khi mà cây chè phát triển rất tốt, mọi người bắt đầu tổ chức cuộc thi hái chè. Các giỏ đựng chè mang theo đã đầy họ đã nắm những búp chè non vào vòng tay của họ. Nhiệt độ cơ thể người bắt đầu làm ấm búp chè tươi, và khiến nó bắt đầu tỏa ra mùi hương rất mạnh. Mọi người rất ngạc nhiên về điều này nên họ bắt đầu reo hò là “Hách Sát Nhân Hương”. Kể từ đó, người ta gọi nó là Hách Sát Nhân Hương. Khi triều đại nhà Thanh Hoàng đế Khang Hy đi vi hành phía Nam và có qua Động Đình, ông đã nếm thử loại trà này và ca ngợi hương vị tuyệt vời và hương thơm của nó tuyên bố rằng ông rất thích trà này. Tuy nhiên, Khang Hy nghĩ rằng tên của nó là một cái tên không rõ ràng nên đã đặt cho nó cái tên là Bích Loa Xuân. Từ đó trở đi, Bích Loa Xuân trở thành và được biết đến như một loại hoàng trà.

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA TRÀ BÍCH LOA XUÂN

Theo nhiều công trình nghiên cứu, trà Bích Loa Xuân là loại trà tốt nhất cho sức khỏe. Trà không lên men theo phương pháp thông thường, do đó các dưỡng chất trong trà được giữ gần như nguyên vẹn.