Trà xanh là một loại trà được sản xuất từ lá trà xanh qua quá trình xử lý đơn giản và không bị oxy hóa, giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của lá trà.

Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và catechin, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự oxy hóa và ngăn ngừa sự lão hóa. Nó cũng chứa caffeine và L-theanine, các chất giúp tăng cường tập trung, tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng.